एनडीडीबी के सहयोग से 250 करोड़ रुपये की लागत से दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया जाएगा: हिमाचल के मुख्यमंत्री

शिमला: राज्य सरकार हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा जिले के दगवार में एक अत्याधुनिक दूध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के साथ सहयोग करेगी, एक आधिकारिक विज्ञप्ति में कहा गया है। ओक ओवर में आयोजित बैठक की अध्यक्षता करते हुए मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू ने कहा कि लगभग 250 करोड़ रुपये की लागत से मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट स्थापित किया जाएगा और इसके संचालन से लेकर मार्केटिंग तक में एनडीडीबी की सहायता ली जाएगी.

मुख्यमंत्री ने कहा, “डगवार संयंत्र की क्षमता एक लाख लीटर से तीन लाख लीटर तक होगी, जिसमें दूध के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद भी तैयार किए जाएंगे।” उन्होंने कहा कि कांग्रेस पार्टी ने अपने ‘प्रतिज्ञापत्र’ में गाय का दूध 10 रुपये में खरीदने का वादा किया है। किसानों से 80 रुपये प्रति लीटर और भैंस का दूध 100 रुपये प्रति लीटर और राज्य सरकार इस वादे को पूरा करने की दिशा में आगे बढ़ रही है. उन्होंने कहा कि राज्य सरकार राज्य में डेयरी आधारित उद्योग को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

सीएम सुक्खू ने कहा कि डगवार में प्लांट की स्थापना से कांगड़ा, हमीरपुर, ऊना और चंबा जिलों के किसानों को लाभ होगा और एनडीडीबी इन क्षेत्रों में दूध संग्रह प्रणाली के लिए एक सर्वेक्षण करेगा. मुख्यमंत्री ने कहा, “राज्य सरकार डेयरी उत्पादों की पैकेजिंग में प्लास्टिक का उपयोग नहीं करने के लिए दृढ़ संकल्पित है, इसलिए उसे प्लास्टिक के विकल्प भी तलाशने चाहिए ताकि हिमाचल की जलवायु और हवा को प्लास्टिक के प्रदूषणकारी तत्वों से बचाया जा सके।”